Организация питания в образовательной

 организации

Организацией питания в МБДОУ «Детский сад № 1 «Белоснежка» занимается Индивидуальный предприниматель по контракту об оказании Услуги по организации общественного питания воспитанников муниципального дошкольного образовательного учреждения, которое обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством.

          Питание детей в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным перспективным 10-дневным меню, составленным и утвержденным организацией оказывающие услуги по организации общественного питания воспитанников муниципального дошкольного образовательного учреждения, рекомендованным управлением Роспотребнадзора. Меню согласовывается с заведующим МБДОУ.

Питание 4-х разовое: первый завтрак с 8-15 до 9-00, второй завтрак с 9-50 до 10-00, обед с 11-30 до 13-00, полдник 15-30 до 15-45 в зависимости от возраста детей и их распорядка дня

          Примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.

На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста.

         Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд.

Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов.

Продукты завозятся в МБДОУ в соответствии с заключенным по контракту об оказании  Услуги по организации общественного питания воспитанников муниципального дошкольного образовательного учреждения и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.

Условия питания обучающихся

 

Услуги по организации общественного питания воспитанников в МБДОУ "Детский сад № 1 «Белоснежка» предоставляется Индивидуальным предпринимателем согласно Договора, и утвержденным десяти дневным Меню, разработанным в соответствии с действующими Санитарными правилами СП 24.3648-20, утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. №28. Меню согласовано с заведующим МБДОУ.

В МБДОУ создаются условия охраны здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. В ДОУ имеется медицинский кабинет.  В штате учреждения медицинского работника нет. Медицинское обслуживание осуществляется по договору с МБУЗ районной больницей города Красного Сулина и Красносулинского района, в рамках которого: организуется систематический контроль за состоянием здоровья воспитанников, проводятся консультации для воспитателей, родителей, проводятся профилактические мероприятия   по предупреждению заболеваний  среди воспитанников (профосмотры).

В образовательном учреждении с целью охраны здоровья воспитанников проводятся следующее мероприятия:

· проведение профилактических осмотров;

· мероприятия по обеспечению адаптации в образовательном учреждении;

· осуществление систематического контроля за физическим развитием воспитанников и уровнем их заболеваемости;

· обеспечение контроля за санитарно-гигиеническим состоянием образовательного учреждения;

· осуществление контроля за физическим, гигиеническим воспитанием детей, проведением закаливающих мероприятий;

· осуществление контроля за выполнением санитарных норм и правил.

Состояние и содержание территории, здания, помещений соответствует требованиям, действующих   Санитарных правил СП 24.3648-20, утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28. 

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

В МБДОУ "Детский сад №1 "Белоснежка" ежедневное меню общее для всех воспитанников ДОУ. Диетического меню нет в связи отсутствием потребности.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

 

Оказание Услуги по организации общественного питания воспитанников Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 1 «Белоснежка»

Индивидуальный предприниматель Белицкая Елена Константиновна, в лице Белицкой Елены Константиновны, действующего на основании Свидетельства о государственной регистрации от 29.05.2013 г.

Юридический адрес: Российская Федерация 346350, Россия, Ростовская область, г. Красный Сулин, ул. Матросова, 52 «а», кв.11

Адрес местонахождения: 346350, Россия, Ростовская область, г. Красный Сулин, ул. Ленина 13

Тел./факс 8(86367)5-27-78

ОГРНИП 304614808400079

ИНН 614801623695

БИК 046014327

Оказание услуг осуществляется ежедневно в соответствии с режимом питания воспитанников, кроме выходных, праздничных дней, а также иных дней, когда муниципальное дошкольное образовательное учреждение не функционирует по причине проведения ремонтных работ, чрезвычайных ситуаций, а также по иным причинам.